STELLENBOSH SUR LA ROUTE DES VINS

Comment parler de l’Afrique du Sud sans évoquer ses routes des vins et ses nombreux vignobles? Le climat sec et ensoleillé de l’eastern cape est particulièrement propice à la viticulture. Stellenbosh, située à seulement 1 heure de route du Cape Town, est le cœur de la région viticole d’Afrique du Sud et l’une des plus belle route des vins au monde.

Stellenbosh

C’est la deuxième plus vieille ville d’Afrique du sud. Elle est entre autre célèbre pour son architecture style Cape Dutch, héritage des Néerlandais et bien sur pour ses nombreux domaines viticoles.

Nous avons passé 2 jours dans la région de Stellenbosh à sillonner les routes des vins …. à vélo ! Nous avons pris un package via Bike & Wine incluant les transferts, la location des vélos, un guide, la visite de 5 caves par jour, la nuit et le diner dans un domaine viticole ! Rien que ça !La formule balade en vélo au milieu des vignes et dégustation de vin nous a tout de suite séduit ! Bon, en pratique c’était plus VTT intensif que balade champêtre !  Mais les paysages sont absolument magnifiques et le fait d’être en vélo était un vrai plus car nous avons vraiment pu les apprécier. C’est super de passer au milieux des vignes dans des petits chemins de terre, d’être dehors et de nous arrêter pour profiter de la vue… Et puis vue le nombre de kilomètres parcourus par jour, pas le temps d’être saoules ! Pédaler, ça dégrise !

Le soir nous avons dormis dans un très beau domaine viticole avec une magnifique vue sur les vignes depuis le restaurant. Une bouteille de vin et un steak d’Oryx plus tard …. on était couchées, car le vélo ça crève et le lendemain … rebelote on remonte en selle!

Conseils de bird voyageur :

Si vous souhaitez faire la visite en vélo, prévoyez crème solaire, chapeau et un camel bag !

Sinon, louez une voiture à la journée ou bien pour 2 jour depuis Cape Town. Il n’y a qu’une heure de route. Mais attention…. boire ou conduire (à gauche) il faut choisir;

Faites vous plaisir en achetant du vin mais attention, le nombre de bouteilles est limité au passage aux douanes !

La plupart des domaines proposent des bons de commande et livrent vos bouteilles à la maison 

  • stellenbosh route des vins #heybluebird

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